Steckerlfisch
Der Steckerlfisch ist er eine leichtere und gesunde bayrische Alternative zur Grillwurst und muss nicht nur auf Volksfesten verspeist werden. In der Regel werden Makrelen verwendet, aber auch Lachsforelle, Zander, Renken oder Saibling haben ihre Liebhaber. Über heißer Holzkohle auf einem Steckerl gegrillt ist dies in ganz Bayern ein beliebtes Fischgericht. Dazu passt bayrischer Kartoffelsalat, Brezn und natürlich eine Halbe Bier.