In seiner Einfachheit eine geniale Vorspeise aus der Toskana für einen italienischen Abend. Mit den wenigen Zutaten (frischen Salbei, Butter, Knoblauch und Parmesan) wird der Gaumen Ihrer Gäste einen Freudentanz aufführen. Ein etwas süffigen Weißwein dazu und das Essen wird eine wahre Freude sein.