Saltimbocca

Artikelnummer: HPS0017

Saltimbocca

Kategorie: Hauptspeisen


Preis auf Anfrage


Saltimbocca (wörtlich übersetzt: Hüpf in den Mund), ein italienischer Klassiker mit Leidenschaft. Diese Nationalspeise der Italiener darf nicht auf einer mediterranen Speisekarte fehlen. Ein hauchzarter Parma- oder Seranoschinken mit einem frischen Salbeiblatt garniert auf einem in Butter und Marsala gebratenen Kalbsschnitzel lässt Ihren Gäste diesen Abend nicht mehr vergessen. Dazu Rosmarinkartoffeln und blanchiertes Gemüse rundet das Ganze ab.

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.