Festtagssuppe
Servieren Sie die köstlich authentische Festtagssuppe als Vorspeise nicht nur in der kalten Jahreszeit oder zu erlesenen Anlässen, denn sie ist ein herrlicher Appetitanreger.
Sie ist auch als Hochzeitssuppe bekannt, und ist eine kräftige Fleischbrühe mit Einlagen wie Hühnerfleisch, Fleischklößchen, Markklößchen, Leberknödeln, Leberspätzle, Flädlestreifen, Spargelköpfen, Nudeln, Backerbsen oder Eierstich. Je nach Wunsch sind verschiedenen Kombinationen möglich.